ELMA Envasadora al Vacío Profesional Digit Free | 20 L/min | Acero Inoxidable | Pantalla LED | Sellado MOIST para Húmedos, Función Marinado | Portarrollos con Cutter | Uso Intensivo

Detalles del producto

• ✔️ Envasadora de uso intensivo con bomba de alto rendimiento de 20 L/min., vacío máximo de -0,90 bar y barra de sellado basculante. Diseño robusto en acero inoxidable para profesionales y hogares exigentes.
• ✔️ SUCCIÓN PROFESIONAL 20 L/MIN Y VACÍO DE -0,90 BAR | Envasado rápido y potente para conservar alimentos frescos durante más tiempo. Mantiene sabor, textura y nutrientes en carnes, pescados, quesos, verduras y preparados sous vide.
• ✔️ IDEAL PARA USO DIARIO INTENSIVO | Diseñada para cocinar, conservar y envasar de forma continua sin perder rendimiento. Perfecta para hogares exigentes, cocina sous vide, batch cooking y pequeños negocios de hostelería.
• ✔️ ACERO INOXIDABLE Y BARRA BASCULANTE | Diseño robusto para uso intensivo doméstico o semi profesional. La barra de sellado se adapta a distintos grosores de bolsa para un cierre uniforme y seguro.
• ✔️ FUNCIONAMIENTO AUTOMÁTICO | Solo coloque la bolsa y pulse un botón. Incluye función marinado, control automático del vacío y pantalla LED con indicador del proceso.
• ✔️ MODO MOIST PARA ALIMENTOS HÚMEDOS | Sellado hermético incluso con alimentos frescos o marinados. Ideal para carne, pescado, salsas y cocina sous vide sin fugas ni pérdida de vacío.
• ✔️ FICHA TÉCNICA Y DIMENSIONES | Voltaje europeo 220-230V / 50Hz. Diseño compacto y robusto con medidas de 39 x 34 x 11 cm y peso de 6,7 kg, ideal para uso doméstico intensivo y semi profesional.
• ✔️ PORTARROLLOS Y CUTTER INTEGRADOS | Corte bolsas a medida directamente desde la máquina. Incluye sistema recogecables para un almacenamiento más cómodo y ordenado.
• ✔️ CALIDAD Y CONFIANZA ELMA | Marca española especializada en maquinaria de cocina y conservación de alimentos, diseñada para ofrecer rendimiento, durabilidad y resultados profesionales tanto en el hogar como en entornos semi profesionales.

Especificaciones